Τι έχουμε: 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες (150 γραμ. κάθε μία) 2 πατάτες στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι Για τη μαρινάδα: 2-3 ποτηράκια Μαυροδάφνη 1/2 φλιτζ. λάδι ελιάς 1 κρεμμύδι, κομμέ...
Ο Ευμένης Π. Καραφυλλίδης αποφοίτησε από το Institute of Human Nutrition, Faculty of Medicine του Πανεπιστημίου Columbia της Νέας Υόρκης στις ΗΠΑ με μεταπτυχιακό τίτλο Master in Human Nutrition το 200...
Η φιλοσοφία μας είναι να επιτευχθεί ισορροπία στο μυαλό, την ψυχή και το σώμα. Στο διαιτολογικό γραφείο υπάρχει ειδικός χώρος διασκεπτηρίου, όπου ο ενδιαφερόμενος μπορεί να βελτιώσει τη διαχείριση της...
Ο στόχος του άρθρου που ακολουθεί, είναι να κατανοήσει ο αναγνώστης την συμβολή της διατροφικής υποστήριξης στη μάχη κατά του καρκίνου. Τα κύρια σημεία του άρθρου είναι τα εξής: Η διατροφική π...
Η παρούσα συνέντευξη έγινε κατά τη διάρκεια του 1ου Συμποσίου Κλινικής Διατροφής, 29 Σεπτεμβρίου 2012, υπό τη διοργάνωση της Ομάδας Εργασίας - Ομάδας Ειδικών του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Δια...
Αρχικά, σε περιπτώσεις νευρικής ανορεξίας όπου ο ασθενής βρίσκεται στο νοσοκομείο, σημειώνουμε πως πρέπει να πάρει γρήγορα βάρος χωρίς να επηρεαστεί η ψυχολογία του. Πρέπει, λοιπόν, να του σερβίρονται...
Εγκυμοσύνη, τροφές που δεν πρέπει να τρώτε... ή αλλιώς "Τροφές υψηλού κινδύνου"! Βάλτε ένα μεγάλο Χ ή περιορίστε σημαντικά κάποιες τροφές, οι οποίες έχουν αποδειχτεί, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύν...
Το youdiet παρουσιάζει για πρώτη φορά στην Ελλάδα οδηγίες για σωστή εκγύμναση σε μορφή video. Οι παρακάτω ασκήσεις είναι εύκολο να εκτελεσθούν καθώς δεν απαιτούν ειδικό εξοπλισμό αλλά συνηθισμένα αντι...