Σουβλάκια τόνου σε δεντρολίβανο με βραστά λαχανικά Τι έχουμε: 4 φιλέτα τόνου (150 γραμ. το κάθε ένα) 4 κλωναράκια δεντρολίβανο 2 πατάτες 2 κολοκυθάκια 2 καρότα 2 πράσινες πιπεριές 2...

Είτε το πιστεύετε, είτε όχι, είναι πολλές οι μελέτες που υποστηρίζουν ότι τα οφέλη από την κατανάλωση πρωινού γεύματος είναι πολλά, ειδικά όταν συμπεριλαμβάνει πρωτεΐνες. Ένα πρωινό υψηλής περιεκτικότητας σε...

Μοσχαρίσια μπριζόλα με τηγανιτές πατάτες Τι έχουμε: 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες (150 γραμ. κάθε μία) 2 πατάτες στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι Για τη μαρινάδα: 2-3 ποτηράκια Μαυροδάφνη 1/2 φλιτζ....

Κοτόπουλο με μπύρα Τι έχουμε: 2 φιλέτα κοτόπουλου (περίπου 150 γραμ. το ένα) 1-1 1/2 κουτάκια μπύρα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κλωναράκια μαϊντανό 1 καρότο 8 κουταλιές ρύζι ολικής αλέσεως...

Μουσακάς λαχανικών Υλικά: ( για 4 άτομα ) 450gr κολοκυθάκια σε φέτες κατά μήκος και ψημένα ή σχάρα 650gr ντομάτες κομμένες σε φέτες λεπτές 650gr πατάτες κομμένες σε φέτες 45ml...

Μανιταρόσουπα με πέστο βασιλικού Υλικά: 1kg μανιτάρια χοντροκομμένα 90γρ κρεμμύδι ψιλοκομμένο και ποσαρισμένο 210 γρ  πατάτες κομμένες σε κύβους 45ml ελαιόλαδο 1lt  ζωμός κοτας 35γρ πέστο βασιλικού 1γρ αλάτι 1γρ...

Κους κους με αγγούρι, άνηθο και σάλτσα γιαούρτι Υλικά: (για 4 άτομα) 200gr κους κους Ίση  ποσότητα (σε όγκο) με το κους-κους ζωμό κότας ή λαχανικών 2τμχ αγγούρια μεγάλα κομμένα...

Ρολό τσιπούρας με σπανάκι Τι έχουμε: 2 τσιπούρες (περίπου 150 γραμ. η μία) 1 κιλό σπανάκι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κουταλιές βασιλικό, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά λάδι ελιάς...

Λαχανικά Lo Mein Υλικά ½ πακέτο egg noodles 45gr τζίντζερ καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 2,1gr σκόρδο πουρέ βρασμένο 52ml ελαιόλαδο 255gr μανιτάρια λευκά γαλλικά 50gr baby καλαμπόκι 5gr ζάχαρη 1/2 μάτσο...

Σούπα με σελινόριζα και αχλάδι  Υλικά 700 γρ σελινόριζα  κομμένα σε κύβους 4500 γρ αχλάδια κομμένα σε κύβους 70 γρ κρεμμύδι ψιλοκομμένο και  ποσαρισμένο 5 γρ σκόρδο ποσαρισμένο 20 γρ...

Σαλάτα με μανιτάρια και πράσινα φασολάκια  Τι έχουμε: 12 λευκά μανιτάρια 2 κιλά φασολάκια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές μαργαρίνη αλάτι, στη μύτη από το κουταλάκι πιπέρι  ...

Smoothie με φράουλα Τι έχουμε: (για 4 ποτήρια) 1/2 κιλό γιαούρτι 2% 1/2 κιλό φράουλες 1/2 φλιτζ. κόκκινα σταφύλια 2 κουταλιές ζάχαρη   Για το γαρνίρισμα 4 φράουλες   Τι...

Smoothie με ανανά και καρύδα Τι έχουμε (Για 2 ποτήρια)   2 φέτες ανανά 1 φλιτζ. χυμό ανανά 1/2 φλιτζ. γάλα καρύδας 2 μπάλες παγωτό βανίλια   Τι κάνουμε Κόβουμε...