Πρέπει να αποκλείσω από την διατροφή μου τους υδατάνθρακες;

Μπορώ να συνδυάζω τους υδατάνθρακες με τις πρωτεΐνες μαζί στο ίδιο γεύμα; Θα μπορέσει ο οργανισμός μου να μεταβολίσει σωστά τα μακαρόνια με τον κιμά ή θα παχύνω περισσότερο; Τι...
Διαβάστε περισσότερα

Χειμώνας χωρίς περιττά κιλά! – Karafillides Nutrition

Παρόλο που έρχεται χειμώνας προσπαθήστε να μην αφεθείτε! Το να κάνετε απλά μια δίαιτα δεν είναι αρκετό, πρέπει πάντα η διατροφή σας να προσαρμόζεται έξυπνα στις ανάγκες σας. Να έχετε ποικιλία...
Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή και Ενισχυμένα Προγράμματα Ανάκαμψης – Enhanced Recovery After Surgery (ERAS) – Karafillides Nutrition

Με τον όρο Enhanced Recovery After Surgery (ERAS) αναφερόμαστε στα ενισχυμένα προγράμματα ανάκαμψης (ERP) ή αλλιώς τα προγράμματα “fast track”, τα οποία πλέον θεωρούνται ιδιαίτερα σημαντικά για την περιεγχειρητική αντιμετώπιση...
Διαβάστε περισσότερα

Τεχνητή Διατροφή: Εντερική Σίτιση – Παρεντερική Σίτιση – Γαστροστομία – Ενδοφλέβια – Karafillides Nutrition

Τεχνητή Διατροφή: Εντερική Σίτιση, Παρεντερική Σίτιση, Γαστροστομία και Ενδοφλέβια Χορήγηση   Πότε χρειάζεται η τεχνητή διατροφή; Σε ορισμένες περιπτώσεις, η από του στόματος σίτιση γίνεται δύσκολη ή ανεπαρκής. Για παράδειγμα,...
Διαβάστε περισσότερα

Ομιλία του κ. Ευμένη Π. Καραφυλλίδη – “Διαλειμματική και Κετογονική δίαιτα: ωφελούν πραγματικά τα άτομα με Σακχαρώδη Διαβήτη;”

Την Παρασκευή 25 Νοεμβρίου 2022 , ο κ. Ευμένης Π. Καραφυλλίδης, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του Metropolitan General και Επιστημονικός Σύμβουλος Διατροφής του νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ, Ομίλου HHG, συμμετείχε στην...
Διαβάστε περισσότερα

Συμπληρώματα διατροφής στον Σακχαρώδη Διαβήτη – Ομιλία στο 3ο Συνέδριο με τίτλο “Προσεγγίζοντας τον Σακχαρώδη Διαβήτη στον Καρδιοπαθή”

Στα πλαίσια του 3ου Συνεδρίου με τίτλο «Προσεγγίζοντας τον Σακχαρώδη Διαβήτη στον Καρδιοπαθή», που διεξήχθη στις 11-12 Νοεμβρίου 2022 στο ξενοδοχείο Golden Age στην Αθήνα, εκ μέρους τον καθηγητών κ....
Διαβάστε περισσότερα

Εξατομικευμένη Διατροφική Φροντίδα – Advanced Patient Nutrition

Ο κύριος Ευμένης Καραφυλλίδης, Διευθυντής του Τμήματος Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας του Metropolitan General, παρουσιάζει τη νέα υπηρεσία διατροφής του Karafillides Nutrition που εφαρμόζεται στην κλινική Metropolitan General από τον ίδιο...
Διαβάστε περισσότερα

ΙΦΝΕ & Διαταραχές Θρέψης

Το Σάββατο 25 Σεπτεμβρίου 2021, ο κ. Ευμένης Π. Καραφυλλίδης, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,  Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του Metropolitan General, συμμετείχε στο επιστημονικό συνέδριο του ιδιωτικού νοσοκομείου «ΜΗΤΕΡΑ» για τις Ιδιοπαθείς Φλεγμονώδεις Νόσους...
Διαβάστε περισσότερα
Αντικαρκινικές βιταμίνες

Αντικαρκινικές βιταμίνες: Η σημασία της διατροφής

«Αντικαρκινικές βιταμίνες»  Πως επηρεάζουν την έκφραση της Πρωτεΐνης  p53? Ακολουθώντας τις αρχές της μεσογειακής – ισορροπημένης διατροφής, στο εβδομαδιαίο διαιτολόγιο ενός υγιούς πληθυσμού συμπεριλαμβάνονται δημητριακά ολικής άλεσης, λευκά και κόκκινα...
Διαβάστε περισσότερα

Υπηρεσία Εξατομικευμένης Διατροφικής Φροντίδας – Metropolitan General

Την Παρασκευή 4 Ιουνίου 2021 στην πρωινή εκπομπή του ΑΝΤ1 “Το Πρωινό“, με την Φαίη Σκορδά, προβλήθηκε για πρώτη φορά η νέα υπηρεσία εξατομικευμένης διατροφικής φροντίδας της κλινικής Metropolitan General...
Διαβάστε περισσότερα

Ομιλία του Ευμένη Καραφυλλίδη με θέμα “Διατροφική Διαχείριση Ασθενών με Μεταβολικό Σύνδρομο” στην επιστημονική συνάντηση για το μεταβολικό σύνδρομο στην κλινική Metropolitan General

Την Πέμπτη 20/05/2021 ο κ. Ευμένης Π. Καραφυλλίδης, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,  Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του Metropolitan General, συμμετείχε στην εκπαιδευτική ομιλία της κλινικής Metropolitan General για το μεταβολικό σύνδρομο. Συζητήθηκαν οι δύο...
Διαβάστε περισσότερα

Διατροφική συνέντευξη στο Portraits – Ευμένης Καραφυλλίδης

Η νέα συνεργασία του Ευμένη Καραφυλλίδη με το portraits.gr εγκαινιάζεται με μία συνέντευξη του ιδίου. Mε απαρχή αυτή την συνέντευξη τον καλωσορίζουμε στην ομάδα μας, αφού μέσα από το #portraitsgr...
Διαβάστε περισσότερα

Εξατομικευμένη διατροφή για όλες τις ασθένειες – Ευμένης Καραφυλλίδης

Μιλάει ο Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του Metropolitan General, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ευμένης Καραφυλλίδης. Μας ενημερώνει για την προσέγγιση της Διατροφικής Υποστήριξης κατά τη διάρκεια της νόσησης:    ...
Διαβάστε περισσότερα

Εθνική Ασφαλιστική – Metropolitan General

Μία σημαντική παροχή από την Εθνική Ασφαλιστική για τους ασφαλισμένους της στον Όμιλο HELLENIC HEALTHCARE GROUP και πιο συγκεκριμένα το Metropolitan General και το Διαιτολογικό του τμήμα. Για πρώτη φορά...
Διαβάστε περισσότερα

Ο ρόλος του Διαιτολόγου στην Ιδιωτική Κλινική – Ευμένης Καραφυλλίδης στο medNutrition.gr

Ποιος είναι ο ρόλος του διαιτολόγου; Ποιος είναι ο ρόλος του διαιτολόγου σε μια ιδιωτική κλινική και ισχύει τελικά; Στο live streaming που πραγματοποιήσαμε στην ομάδα medNutrition PRO, συζητήσαμε με...
Διαβάστε περισσότερα