Σπιτική Granola
Σπιτική granola με λίγες θερμίδες και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Εκτέλεση 1. Συνδυάστε τη βρώμη, τη ζάχαρη (ή το μέλι), τις νιφάδες πίτουρου ή σιταριού και τη...
Σπιτικές μπάρες με χουρμάδες και καρύδια
Υγιεινές σπιτικές μπάρες με χουρμάδες και καρύδια με λίγες θερμίδες και χωρίς γλυκαντικά. Εκτέλεση 1. Βάζουμε το αλεύρι, το λάδι, την ζάχαρη, το αυγό και το γάλα σε ένα μπολ...
Η ομάδα Karafillides Nutrition και στο Υγεία IVF Εμβρυογένεσις!
Η ομάδα Karafillides Nutrition και στο Υγεία IVF Εμβρυογένεσις! Με χαρά σας ενημερώνουμε ότι ο Ευμένης Π. Καραφυλλίδης και η ομάδα του “Karafillides Nutrition” με την υπηρεσία «Εξατομικευμένη Διατροφική Φροντίδα»...
Ποιος είναι πραγματικά ο ρόλος του διαιτολόγου και έχουν όλες οι θερμίδες την ίδια αξία?
Ποιος είναι πραγματικά ο ρόλος του διαιτολόγου? Έχουν όλες οι θερμίδες την ίδια αξία; Μια οποιαδήποτε θερμίδα είναι πάντα μία θερμίδα? Η απάντηση είναι όχι. Είναι ιδανικό να πιστεύουμε πως όταν...
Διατροφή και Διαχείριση της Υπερφαγίας
Είναι σημαντικό, να αποφεύγετε να αποσπάται η προσοχή σας, να αφήνετε λίγη τροφή στο πιάτο σας και να χρησιμοποιείτε τις χρήσιμες συμβουλές του ειδικού, για να μην τρώτε περισσότερο απ’...
Η ζυγαριά έχει κολλήσει! Τι μπορώ να κάνω;
Όταν η ζυγαριά έχει κολλήσει, τι μπορώ να κάνω πραγματικά; Το βάρος των πρώτων μηνών χάθηκε και πλέον ανεβαίνετε στη ζυγαριά με περισσότερο κέφι βάζοντας τον πήχη όλο και ψηλά,...
Χάπια αδυνατίσματος. Υπάρχει happy end μετά από ένα χάπι?
Οποιοσδήποτε έχει κάνει δίαιτα, σε κάποια φάση θα ευχόταν να υπάρχει ένα μαγικό χάπι που θα τον βοηθούσε να αδυνατίσει. Πολλοί έχουν δώσει αρκετά χρήματα σε υποτιθέμενες «μαγικές» λύσεις και...
Δυσπεψία, Καούρα, Τυμπανισμός και Διατροφή: Τι πρέπει να κάνω;
Δυσπεψία, Καούρα, Τυμπανισμός και Διατροφή: Τι πρέπει να κάνω; • Παρατηρείστε ποιες τροφές το σώμα σας έχει πρόβλημα να χωνέψει και φροντίστε να τις αποφύγετε. Εάν είστε επιρρεπείς στη δυσπεψία, καταναλώστε...
Σοκολατένιο Cheesecake με μπισκότα
Σοκολατένιο cheesecake απολαυστικό και πολύ πιο υγιεινό από ό,τι ακούγεται! Εκτέλεση 1. Για να φτιάξετε τη βάση, λιώστε το βούτυρο και το μέλι. Ρίξτε μέσα τα μπισκότα και πιέστε...
Mini Muffin Pizza
Mini Muffin Pizza με χαμηλά λιπαρά και εύκολη λύση για σνακ! Εκτέλεση 1. Κόβουμε και φρυγανίζουμε το muffin. Απλώνουμε τη σάλτσα σε κάθε κομμένη πλευρά 2. Τοποθετούμε από...
Μπισκότα Μήλου
Νόστιμα μπισκότα μήλου με λίγα υλικά και σε άμεσο χρόνο! Εκτέλεση 1. Ανακατεύουμε μαζί το βούτυρο ή τη μαργαρίνη και τη καστανή ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ 2. Προσθέτουμε το...
Ομιλία του κ. Ευμένη Π. Καραφυλλίδη – “Υπάρχουν αποδείξεις ότι η διατροφή, όχι απλά βοηθώντας στην απώλεια βάρους αλλά “ολιστικά”, μπορεί να μειώσει τις σοβαρές επιπλοκές του Σακχαρώδη Διαβήτη;”
Την Παρασκευή 24 Νοεμβρίου 2023 , ο κ. Ευμένης Π. Καραφυλλίδης, Κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του Metropolitan General και Επιστημονικός Σύμβουλος Διατροφής του νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ, Ομίλου HHG, συμμετείχε στην επιστημονική εκδήλωση που...
Διατροφή και Ημικρανία: 8 τρόφιμα «ένοχοι»
Διατροφή και ημικρανία. Μην περιμένετε να μιλήσουμε για τα «κακά» τρόφιμα που αποτελούν την αιτία πρόκλησης της ημικρανίας σας, ούτε για τα «μαγικά» τρόφιμα που θα σας θεραπεύσουν από τις...
Διατροφή και Καρκίνος – Διατροφική παρέμβαση – Συζήτηση στην εκπομπή “Υγεία πάνω απ’ όλα” – Ευμένης Καραφυλλίδης
Διατροφή και Καρκίνος. Και ΝΑΙ ο καρκίνος μπορεί να νικηθεί! Συζήτηση στην εκπομπή «Υγεία πάνω απ’όλα» στον ANT1 με την κα. Φωτεινή Γεωργίου με θέμα «Διατροφική Υποστήριξη Ογκολογικών Ασθενών». Βασικά...
Διατροφή και Καρκίνος του Γαστρεντερικού Συστήματος
Διατροφή και Καρκίνος του Γαστρεντερικού Συστήματος Προστατευτικοί παράγοντες και καρκίνος γαστρεντερικού συστήματος Χαμηλή κατανάλωση κρέατος, διατροφή βασισμένη σε τρόφιμα φυτικής προελεύσεως Φυτικές ίνες και άμυλο: δημητριακά, όσπρια, λαχανικά και φρούτα...