συνταγή Archives - Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

29 Oct , 2020

Μοσχαρίσια μπριζόλα με τηγανιτές πατάτες

Τι έχουμε: 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες (150 γραμ. κάθε μία) 2 πατάτες στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι Για τη μαρινάδα: 2-3 ποτηράκια Μαυροδάφνη 1/2 φλιτζ. λάδι ελιάς 1 κρεμμύδι, κομμέ...

ΕΥΜΕΝΗΣ Π. ΚΑΡΑΦΥΛΛΙΔΗΣ BSc (Hons), MSc, NYSCDN Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Πανεπιστημίου Leeds M., Αγγλία Πανεπιστημίου Columbia, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος Metropolitan General
Ο Ευμένης Π. Καραφυλλίδης αποφοίτησε από το Institute of Human Nutrition, Faculty of Medicine του Πανεπιστημίου Columbia της Νέας Υόρκης στις ΗΠΑ με μεταπτυχιακό τίτλο Master in Human Nutrition το 2004 και είναι απόφοιτος του Πανεπιστημίου Leeds Μ. της Μεγάλης Βρετανίας με πτυχίο BSc (Hons) in Applied Human Nutrition and Dietetics (2002).

Από τον Ιούλιο του 2007 Διευθύνει το Διαιτολογικό κέντρο του νοσοκομείου Metropolitan General. Παράλληλα διατηρεί και προσωπικό διαιτολογικό γραφείο επί της οδού Μεσόγειων 64 στους Αμπελόκηπους Διαβάστε όλο το βιογραφικό