Η Kοιλιοκάκη είναι μία από τις συνηθέστερες, συνδεδεμένες γενετικά, ασθένειες του λεπτού εντέρου στην Ευρώπη, η οποία προκαλείται από δυσανεξία στη γλουτένη. Πρόκειται για μία εφ’ όρου ζωής πάθηση, με...
Η διαλειμματική νηστεία είναι ένα διατροφικό μοτίβο που κυμαίνεται μεταξύ καθορισμένων περιόδων σίτισης και νηστείας. Η νηστεία θεωρείται αρχαία παράδοση διάφορων πολιτισμών και θρησκειών. Την τελευταία δεκαετία, η διαλειμματική νηστεία...
Το σπανάκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Είναι τρόφιμο που μπορείτε να το καταναλώσετε καθόλη τη διάρκεια της ημέρας, σε διάφορες παρασκευές. Το πιο σύνηθες είναι να χρησιμοποιηθεί...
Σύμφωνα με μια μεγάλη πολυκεντρική μελέτη, τα κιλά που αποκτούνται στην ενήλικη ζωή μπορούν σε βάθος χρόνου να επιβαρύνουν τους πνεύμονες, ενώ η μεθοδική και ομαλή απώλεια σωματικού βάρους μπορεί...
Τις περισσότερες φορές η ιδέα του φαγητού με ενσυναίσθηση στην καθημερινότητα μας μοιάζει να είναι αδύνατη. Πως όμως μπορούμε να πάρουμε τον έλεγχο στην διαχείριση του πιάτου μας? 6 συμβουλές...
Συναισθηματική Υπερφαγία και Kορωνοϊος! Μήπως τώρα που Μένουμε μόνο Σπίτι τρώτε συναισθηματικά; Μήπως τρώτε γιατί βαριέστε, γιατί νοιώθετε μοναξιά, επειδή έχετε προβλήματα με το γάμο σας ή επειδή δεν θέλετε...
Μια υγιεινή, ισορροπημένη – «έξυπνη» διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε φρούτα, λαχανικά, σαλάτες, ολικής αλέσεως σιτηρά, και χαμηλής περιεκτικότητας σε απλά σάκχαρα και λιπαρά, βοηθά να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Δεν...
Γενικά λάθη στην προσπάθεια μείωσης βάρους και λίπους Τις περισσότερες φορές όποιος θέλει να χάσει βάρος θεωρεί ότι πρέπει να κάνει κάτι “αυστηρό” στην αρχή. Ώστε να χάσει κάποια κιλά...
Σύμφωνα με πολυκεντρική μελέτη (δημοσιεύτηκε στις 3 Απριλίου 2019 στο «The Lancet») έντεκα εκατομμύρια θάνατοι παγκοσμίως το 2017 συσχετίστηκαν με κατανάλωση φτωχών σε ποιότητα τροφών, υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, αλάτι...
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας το 2,8% του παγκόσμιου πληθυσμού παρουσιάζει Σακχαρώδη Διαβήτη και υπολογίζεται πως μέχρι το 2030 το ποσοστό αυτό θα έχει διπλασιαστεί. Η διατροφή είναι ένα...
Ο Σακχαρώδης Διαβήτης (ΣΔ) αποτελεί ένα από τα συχνότερα χρόνια νοσήματα και μια από τις σημαντικότερες αιτίες πρόωρης θνησιμότητας. Στη διαιτητική προσέγγιση της διαχείρισης του Σακχαρώδη Διαβήτη οι διατροφικές οδηγίες...
Τα εγκυρότερα διαθέσιμα στοιχεία αποδεικνύουν πως το κορεσμένο λίπος και όχι η διαιτητική χοληστερόλη καθεαυτή είναι ο κυριότερος παράγοντας που συντελεί στην αύξηση της ολικής χοληστερίνης αίματος (ή αλλιώς χοληστερόλη...
Έχουν όλες οι θερμίδες την ίδια αξία; Μια οποιαδήποτε θερμίδα είναι πάντα μία θερμίδα? Η απάντηση είναι όχι. Είναι ιδανικό να πιστεύουμε πως όταν μιλάμε για διατροφή έχουμε να κάνουμε...
Όσο και αν όλοι θα θέλαμε να πιστεύουμε ότι η ενέργεια βρίσκεται μέσα σε ένα κουτί γεμάτο κάψουλες ή αναβράζοντα δισκία ή εξασφαλίζεται εύκολα με ένα ενεργειακό ποτό, κάτι τέτοιο...
Νέα έρευνα επιστημόνων του Πανεπιστημίου Leeds στο Ηνωμένο Βασίλειο υποδεικνύει ότι μια δίαιτα πλούσια σε όσπρια και ψάρια μπορεί να καθυστερήσει τη φυσική εμφάνιση της εμμηνόπαυσης, ενώ υπερβολική πρόσληψη τροφίμων...