Ο ρόλος του διαιτολόγου στην εποχή της Τεχνητής Νοημοσύνης – Συνέντευξη στο ValueNews.gr

Διαιτολόγος και Τεχνητή Νοημοσύνη: Ο αναντικατάστατος ρόλος του! Ο κ. Ευμένης Καραφυλλίδης παραχώρησε συνέντευξη στην κα. Ευσταθίου και στο valuenews.gr, με κεντρικό θέμα τον ρόλο της τεχνητής νοημοσύνης στη διατροφή...
Διαβάστε περισσότερα

Νέο Πρόγραμμα Παχυσαρκίας: Γιατί, παρά την καλή πρόθεση, κινδυνεύει να αποτύχει;

Νέο Πρόγραμμα Παχυσαρκίας: Γιατί, παρά την καλή πρόθεση, κινδυνεύει να αποτύχει; Το νέο Πρόγραμμα Παχυσαρκίας παρουσιάστηκε ως μια σημαντική παροχή προς τους πολίτες, δίνοντας πρόσβαση σε φαρμακευτική αγωγή και ιατρική...
Διαβάστε περισσότερα

Γιατί η διατροφή πρέπει να καθοδηγείται από κλινικό διαιτολόγο;

Γιατί η διατροφή πρέπει να καθοδηγείται από κλινικό διαιτολόγο; Στο παρακάτω κείμενο αναλύεται και τεκμηριώνεται γιατί η διατροφή πρέπει να καθοδηγείται από κλινικό διαιτολόγο – διατροφολόγο και όχι από ιατρό...
Διαβάστε περισσότερα

Ομιλία στο συνέδριο «Σακχαρώδης Διαβήτης 2025»

Ο κ. Ευμένης Π. Καραφυλλίδης συμμετείχε ως ομιλητής στο συνέδριο «Σακχαρώδης Διαβήτης 2025», παρουσιάζοντας το σύγχρονο διατροφικό πλαίσιο που επηρεάζει τη ρύθμιση του διαβήτη: γλυκαιμικός δείκτης, διαλειμματική νηστεία, πρωτεϊνικά και...
Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή & Καρκίνος: Τι γνωρίζουν και πως διατρέφονται οι επιζώντες;

Εισαγωγή – Διατροφή στους επιζώντες καρκίνου Τα τελευταία χρόνια, η επιστήμη της διατροφής έχει αναδειχθεί σε σημαντικό σύμμαχο στην πρόληψη και υποστήριξη ασθενών με καρκίνο. Ωστόσο, μια νέα μελέτη που...
Διαβάστε περισσότερα
Ρεαλισμός και Διατροφή: Υπάρχει Μυστικό για το Τέλειο Αδυνάτισμα;

Ρεαλισμός και Διατροφή: Υπάρχει Μυστικό για Γρήγορο Αδυνάτισμα;

Ρεαλισμός – Διατροφή και Μυστικό για Γρήγορο Αδυνάτισμα: Πως συνδέονται μεταξύ τους; Στην εποχή των social media και των διαιτών εξπρές, η αναζήτηση για το «τέλειο και γρήγορο αδυνάτισμα» φαίνεται...
Διαβάστε περισσότερα

Νόσος Hashimoto: γιατί η γλουτένη δεν είναι πάντα το πρόβλημα;

Νόσος Hashimoto και γλουτένη: στη νόσο Hashimoto, η γλουτένη δεν είναι πάντα ο “κακός” της ιστορίας. Και αυτό είναι σημαντικό να το ξεκαθαρίσουμε, γιατί πολλοί ασθενείς φτάνουν στο διαιτολογικό μου...
Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή και Ενδομητρίωση: Τι πραγματικά βοηθά;

Διατροφή και Ενδομητρίωση: Τι πραγματικά βοηθά; Η ενδομητρίωση είναι μια χρόνια, φλεγμονώδης και ορμονοεξαρτώμενη κατάσταση που επηρεάζει σημαντικά την καθημερινότητα πολλών γυναικών: πόνος, κόπωση, γαστρεντερικές ενοχλήσεις και συχνά δυσκολία στη...
Διαβάστε περισσότερα

Πως τα υψηλά ανδρογόνα επηρεάζουν την ποιότητα των ωαρίων και την IVF;

Πως τα υψηλά ανδρογόνα επηρεάζουν την ποιότητα των ωαρίων και την IVF;   Τι είναι τα ανδρογόνα και γιατί επηρεάζουν τη γονιμότητα; Τα ανδρογόνα, όπως η τεστοστερόνη και η ανδροστενδιόνη,...
Διαβάστε περισσότερα

Όλα είναι στο μυαλό σου: Πως οι ψυχοσωματικές παθήσεις επηρεάζουν τη διατροφή και το βάρος

Στόχος του άρθρου είναι να κατανοήσει ο αναγνώστης πως οι ψυχοσωματικές παθήσεις και το στρες επηρεάζουν τη διατροφή, το βάρος και την υγεία και πόσο σημαντική είναι η ολιστική προσέγγιση...
Διαβάστε περισσότερα

Φάρμακα για μείωση βάρους (Ozempic, Mounjaro κ.α.) και Μυϊκός Ιστός

Φάρμακα για μείωση βάρους και Μυϊκός Ιστός Πρόσφατη προδημοσίευση από το Mass General Brigham (Harvard Medical School) έφερε στο προσκήνιο ένα σημαντικό θέμα: τα φάρμακα για απώλεια βάρους (π.χ. Ozempic,...
Διαβάστε περισσότερα

Διατροφική Καθοδήγηση: Άνθρωπος ή ChatGPT;

Διατροφική Καθοδήγηση: Άνθρωπος ή ChatGPT; Η πρόοδος της τεχνολογίας και η ραγδαία ανάπτυξη της Τεχνητής Νοημοσύνης (ΑΙ) φέρνουν αναμφίβολα τεράστιες αλλαγές στην ιατρική και στη διαιτολογία. Ωστόσο, όσο εξελιγμένοι κι...
Διαβάστε περισσότερα

Γρήγορη απώλεια βάρους σε 3 βήματα!

Γρήγορη απώλεια βάρους σε 3 βήματα! Υπάρχουν περίοδοι στη ζωή του κάθε ανθρώπου που δημιουργείται η ανάγκη για γρήγορη απώλεια βάρος. Είτε για αισθητικούς, είτε για ιατρικούς σκοπούς, είτε μετά...
Διαβάστε περισσότερα

Όταν ο καρκινοπαθής ασθενής δεν τρώει, τι κάνω; Εντερική – Παρεντερική διατροφή – Γαστροστομία

Υπάρχουν περίοδοι στη θεραπεία ή νοσηλεία ενός ασθενούς που η σίτιση από το στόμα είναι ανεπαρκής ή και απολύτως αδύνατη, λόγω νόσησης ή ταυτόχρονης παρουσίας πολλών νοσημάτων στον ίδιο ασθενή....
Διαβάστε περισσότερα

Ψυχοσωματική και Καρκίνος: Η Ψυχή, η Διατροφή και η Ιατρική μαζί

Ο καρκίνος δεν είναι απλώς μια σωματική νόσος. Το βιβλίο «Ψυχοσωματική και Καρκίνος» του Ζαν Γκυρ μας θυμίζει ότι πίσω από κάθε διάγνωση υπάρχει ένας άνθρωπος με συναισθήματα, απώλειες, ανεκπλήρωτες...
Διαβάστε περισσότερα