Είναι το πρωινό το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας; Τι δείχνει η επιστήμη;

Είναι το πρωινό το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας; Τι δείχνει η επιστήμη; Το πρωινό γεύμα συχνά περιγράφεται ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, αλλά η παράλειψη του πρωινού...
Διαβάστε περισσότερα

Ποιες τροφές να επιλέγω για το παιδί μου πριν τις εξετάσεις;

Ποιες τροφές να επιλέγω για το παιδί μου πριν τις εξετάσεις; Τα παιδιά που πρόκειται να δώσουν εξετάσεις πρέπει να καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες που αποτελούν τη βασική πηγή...
Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή και Υγεία: Οι καλύτερες τροφές και οι ιδιότητες που δεν ξέρατε!

Όλοι γνωρίζουμε ότι είμαστε αυτό που τρώμε. Όμως η θεωρία πάει και λίγο παραπέρα. Μπορούμε επίσης να προλάβουμε, να βοηθήσουμε και πιθανώς ακόμα και να γιατρέψουμε κάποιες ασθένειες καταναλώνοντας συγκεκριμένα...
Διαβάστε περισσότερα
καρκίνος του μαστού

Διατροφή και Καρκίνος του Μαστού – ορμονοεξαρτώμενος και μη-ορμονοεξαρτώμενος – Ε. Καραφυλλίδης

 Μια διατροφή με ελεγχόμενη πρόσληψη ενέργειας  και λίπους είναι χρήσιμη.  H παχυσαρκία μπορεί να ευνοήσει την αρχική ανάπτυξη του όγκου και η κατανάλωση επιπλέον θερμίδων φαίνεται να παίζει σημαντικό ρόλο. Μια πρόσληψη λίπους 10 –...
Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή και Καρκίνος Παγκρέατος

Ο καρκίνος του παγκρέατος έχει θεωρηθεί ότι είναι από τους τύπους καρκίνου που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Συνετό είναι σε προληπτικό επίπεδο να υιοθετήσουμε μια υγιεινή διατροφή. Σε άλλη περίπτωση,...
Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή και Καρκίνος Σιελογόνων Αδένων

Διατροφή και Καρκίνος Σιελογόνων Αδένων Προστατευτικοί παράγοντες και καρκίνος σιελογόνων αδένων Λήψη φυτικών ινών Βιταμίνη C Παράγοντες κινδύνου και καρκίνος σιελογόνων αδένων  Κάπνισμα Υπερβολική κατανάλωση οινοπνεύματος Έκθεση σε ακτινοβολία ιονισμού Σημαντικό σημείο διατροφικής υποστήριξης στον...
Διαβάστε περισσότερα

Διατροφικές οδηγίες και Καρκίνος του Πνεύμονα

Η σημασία της διατροφικής υποστήριξης στον καρκίνο του πνεύμονα. Η κατανάλωση μιας «προστατευτικής» διατροφής πρέπει να περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, σουσάμι, καρύδια pecans (για τη γ-τοκοφερόλη), τροφές πλούσιες σε κερσετίνη – quercetin...
Διαβάστε περισσότερα

Πως μπορώ να διαχειριστώ το φαγητό μου σε ένα κάλεσμα;

Το καλοκαίρι πλησιάζει, οι έξοδοι αυξάνονται και τα καλέσματα πληθαίνουν. Πως μπορεί κάποιος να διαχειριστεί το φαγητό ή την δίαιτα του σε ένα κάλεσμα, χωρίς ενοχές, άγχος και πίεση; Διαλέγετε ό,τι...
Διαβάστε περισσότερα

Τα Social Media των διασημοτήτων προωθούν το πρόχειρο φαγητό στο κοινό τους

Οι εικόνες ανθρώπων που τρώνε και πίνουν αποτελούν βασικό στοιχείο των μέσων κοινωνικής δικτύωσης, αλλά νέα έρευνα διαπιστώνει ότι τέτοιες αναρτήσεις από διασημότητες ή influencers συχνά βάζουν στο επίκεντρο το...
Διαβάστε περισσότερα

Γραβιέρα Νάξου στην “ΠΟΠ Μαγειρική” με τον Ευμένη Καραφυλλίδη

Την Κυριακή 4 Απριλίου 2021 στην εκπομπή της ΕΡΤ2 “ΠΟΠ Μαγειρική“, με τον chef Μανώλη Παπουτσάκη, συζητήσαμε για τη γραβιέρα Νάξου και μαγειρέψαμε ένα πεντανόστιμο πιάτο. Να πως η τέχνη...
Διαβάστε περισσότερα

Η διατροφική αξία της σταφίδας Ηλείας, στην “ΠΟΠ Μαγειρική”

Την Κυριακή 29 Νοεμβρίου 2020 στην εκπομπή της ΕΡΤ “ΠΟΠ Μαγειρικη“, με τον chef Μανώλη Παπουτσάκη, συζητήσαμε για τη σταφίδα Ηλείας και την ισχυρή διατροφική της αξία. Πως οι θησαυροί...
Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή και ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Την Πέμπτη 01 Οκτωβρίου 2020 στην εκπομπή “ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ 10-12” στην ΕΡΤ1, λαμβάνοντας πάντα υπόψη την επικαιρότητα, συζητήσαμε για τη σημασία ενίσχυσης του ανοσοποιητικού με σωστή διατροφή. Η σωστή διατροφή είναι...
Διαβάστε περισσότερα