Παρόλο που έρχεται χειμώνας προσπαθήστε να μην αφεθείτε! Το να κάνετε απλά μια δίαιτα δεν είναι αρκετό, πρέπει πάντα η διατροφή σας να προσαρμόζεται έξυπνα στις ανάγκες σας. Να έχετε ποικιλία στην διατροφή σας. Τρώγοντας από όλες τις κατηγορίες τροφίμων θα αισθανθείτε μεγαλύτερη ικανοποίηση και πληρότητα, χωρίς να ψάχνετε το κάτι παραπάνω. Μην χάνετε γεύματα. Το να παραλείπετε να τρώτε κανονικά τα γεύματα σας, μπορεί να σας οδηγήσει σε διατροφικές συμπεριφορές και ξεσπάσματα και τελικά στην πρόσληψη βάρους. Να θυμάστε ότι χρειάζεται προγραμματισμός των γευμάτων σας για να γίνει πιο εύκολη η διαδικασία και να μην τσιμπολογάτε ακατάστατα μέσα στην ημέρα. Προσπαθήστε να καθιερώσετε 3 κύρια γεύματα την ημέρα και 1-2 υγιεινά σνακ ενδιάμεσα.
Το να πεινάτε δεν θα σας βγει σε καλό! Καταναλώστε ότι απαιτεί ο οργανισμός σας. Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε ότι απαιτεί το βάρος σας και το επίπεδο των σωματικών σας δραστηριοτήτων. Για παράδειγμα, αν διαπιστώσετε ότι μπορείτε να χάσετε βάρος ή να διατηρήσετε το βάρος σας τρώγοντας 1800-2000 θερμίδες την ημέρα, γιατί να καταναλώνετε μόνο 1400; Ναι, ίσως καταφέρετε να χάσετε περισσότερα κιλά με τις 1400 θερμίδες αλλά περισσότερες πιθανότητες υπάρχουν στο να κρατήσετε ένα πιο ισορροπημένο διαιτολόγιο για περισσότερο καιρό με τις 1800 ή τις 2000 και με τον καιρό αυτό θα σας βγει σε καλό .
Κρατήστε ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων όταν αισθάνεστε ότι καταναλώνετε περισσότερο φαγητό από το συνηθισμένο. Με αυτό τον τρόπο θα καταφέρετε να διακόψετε πιθανές ακραίες διατροφικές συμπεριφορές, γιατί θα κατανοήσετε το πόσο τρώτε. Έρευνες έχουν δείξει ότι όσοι άνθρωποι καταγράφουν το τι τρώνε και το πόσο ασκούνται καταφέρνουν καλύτερα να κοντρολάρουν το βάρος τους. Με το ημερολόγιο διατροφής έχετε μια πιο ρεαλιστική άποψη του πόσο και γιατί τρώτε.
Κάντε συγκεκριμένες αλλαγές. Αν είχατε συνηθίσει να συνοδεύετε το μεσημεριανό σας γεύμα με ένα αναψυκτικό, αντικαταστήστε το με ένα νερό ή σόδα. Επίσης, όταν τρώτε κρέας ή ψάρι αφαιρέστε το ορατό λίπος ή την πέτσα και συνοδεύστε το με σαλάτα. Αν σας αρέσουν τα ζυμαρικά, αντί για μία πολύ λιπαρή σάλτσα προτιμήστε τα με μία απλή κόκκινη σάλτσα με λαχανικά και συνοδεύστε τη πάντα με σαλάτα.
Επιλέξτε ένα συγκεκριμένο χώρο στο σπίτι σας για να τρώτε. Όχι λίγο από εδώ και λίγο από εκεί και φυσικά όχι όρθιοι, πάντα να είστε καθισμένοι στο τραπέζι, το γραφείο ή την τραπεζαρία και να ασχολείστε έστω για λίγα λεπτά μόνο με το φαγητό σας. Πίνετε πολύ νερό. Ο στόχος σας να είναι πάντα τα 8 ποτήρια νερό ημερησίως συν τα υπόλοιπα υγρά. Αν δεν έχετε συνηθίσει να πίνετε τόσο νερό ξεκινήστε σταδιακά με το να προσθέτετε μισό με ένα ποτήρι νερό κάθε μέρα. Τρώτε πρωινό. Οι άνθρωποι που τρώνε ένα πλούσιο πρωινό αισθάνονται λιγότερο πεινασμένοι κατά την διάρκεια της υπόλοιπης μέρας. Κάντε το πρωινό σας πλούσιο και ολοκληρωμένο. Δεν θέλουμε αποκλειστικά υδατανθρακικό πρωινό. Προσθέστε αυγό ή τυρί ή γιαούρτι και σίγουρα θα αισθανθείτε πιο χορτάτοι και θα έχετε ενέργεια για περισσότερη ώρα.
Καταναλώστε τα κύρια γεύματα με σειρά. Αυτό σημαίνει να τρώτε πρώτα τα φαγητά με τις λιγότερες θερμίδες, όπως σαλάτες και λαχανικά, έτσι ώστε να μην πεινάτε τόσο όταν θα φτάσετε στα πιάτα με τις πολλές θερμίδες για να καταφέρετε να περιορίσετε και να φάτε οργανωμένα ότι έχετε προγραμματίσει .
Τα γεύματα σας να διαρκούν πάνω από 10-15 λεπτά. Με το να τρώτε αργά προλαβαίνετε να αντιληφθείτε το σημείο που έχετε χορτάσει. Με το να τρώτε αργά απολαμβάνετε κάθε σας μπουκιά καθώς την μασάτε και απολαμβάνετε τις γεύσεις που εσείς έχετε επιλέξει, ενώ δίνετε χρόνο στο σώμα σας να απελευθερώσει τα ένζυμα που μεταφέρουν στον εγκέφαλο το μήνυμα ότι έχετε χορτάσει.
Ακουμπήστε κάτω τα μαχαιροπίρουνα. Κατά την διάρκεια του γεύματος σας μην κρατάτε συνέχεια το μαχαιροπίρουνο. Ή αν τρώτε σάντουιτς αφήνετε το στο πιάτο σας για λίγο, έτσι θα επιμηκύνετε την ώρα του γεύματος σας. Μην βιάζεστε. Πρώτα μασήστε την τροφή που έχετε στο στόμα σας και έπειτα το ξαναγεμίστε το. Αυτό θα ελαττώσει το ρυθμό σας και θα συνηθίσετε να τρώτε όλο και πιο αργά. Αν θέλετε και 2η μερίδα περιμένετε 5 λεπτά. Η επιθυμία σας μπορεί να φύγει. Εάν τελικά θέλετε 2ο πιάτο προτιμήστε να μην είναι σκέτο ρύζι ή μακαρόνια ή ψωμί, αλλά όλα όσα καταναλώσατε μέχρι εκείνη τη στιγμή στο ¼ της μερίδας σας. Προσπαθήστε να μην αδειάζετε το πιάτο σας πάντα. Συμφωνήστε με τον εαυτό σας ότι θα αφήνετε 1-2 μπουκιές τουλάχιστον και σταματήστε να τρώτε μόλις σηκωθείτε από το τραπέζι, αποφεύγοντας έτσι τα τσιμπολογήματα την ώρα που μαζεύετε το τραπέζι.
Επειδή όμως σίγουρα θα υπάρξει και κάποιο γεύμα εκτός σπιτιού, οργανωθείτε. Για να μην παραφάτε φαγητό έξω, μην πάτε νηστικοί. Ένα μικρό σνακ, όπως τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, ένα γιαούρτι με βρώμη και μέλι, μπορούν να σας γλιτώσουν από ένα εξαντλητικά μεγάλο γεύμα. Μην νομίζετε ότι αν δεν φάτε τίποτα όλη μέρα, περιμένοντας την βραδινή σας έξοδο, θα σας κάνει καλό. Αν φάτε αρκετά καλά πριν πάτε σε κάποιο πάρτι ή δείπνο, δεν θα μπείτε στον πειρασμό όταν θα είστε γύρω από τα αγαπημένα σας και ίσως με περισσότερες θερμίδες και λιπαρά φαγητά. Σχετικά με τις εκδρομές σας, πάρτε από το σπίτι σας κάποιο σνακ για να έχετε μαζί σας στους περιπάτους σας, αν τυχόν πεινάσετε την ώρα που είστε έξω. Ένα μικρό παστέλι, λίγος χαλβάς ή λίγοι ξηροί καρποί είναι η λύση για να μην το παρακάνετε μετά στην ταβέρνα.
Τέλος, προσπαθήστε να αντιδράστε διαφορετικά στο στρες, και την ένταση της ημέρας. Περπατήστε, μιλήστε ή συναντήστε αγαπημένα πρόσωπα και μην το ρίξετε στο φαγητό.