Υγιεινό Κέικ με Αποξηραμένα Φρούτα & Ξηρούς Καρπούς – Πλούσιο σε Φυτικές Ίνες και Θρεπτικά Συστατικά Αυτό το κέικ δεν είναι απλώς ένα γλυκό – είναι σχεδόν ένα πλήρες γεύμα,...
Υγιεινό Σορμπέ Φράουλας χωρίς Ζάχαρη – Δροσερή Απόλαυση με Ελάχιστα Υλικά Αυτό το σορμπέ φράουλας είναι δροσερό, ελαφρύ και ιδανικό για μια υγιεινή γλυκιά απόλαυση σε κάθε στιγμή της ημέρας!...
Υγιεινά Brownies με Μόνο 95 Θερμίδες – Χαμηλά σε Λιπαρά και Πλούσια σε Γεύση! Αν λατρεύεις τα γλυκά αλλά προσπαθείς να προσέξεις τη διατροφή σου, τότε αυτά τα brownies είναι...
Ρεαλισμός – Διατροφή και Μυστικό για Γρήγορο Αδυνάτισμα: Πως συνδέονται μεταξύ τους; Στην εποχή των social media και των διαιτών εξπρές, η αναζήτηση για το «τέλειο και γρήγορο αδυνάτισμα» φαίνεται...
Σε μία λαμπρή τελετή που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 16 Ιουνίου 2025, στην Κεντρική Αίθουσα του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (Προπύλαια), τιμήθηκε ο Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος κ. Ευμένης Καραφυλλίδης...
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η ομιλία του κ. Ευμένη Καραφυλλίδη, Κλινικού Διαιτολόγου – Διατροφολόγου, την Παρασκευή 13 Ιουνίου 2025, στο πλαίσιο της Υβριδικής Διημερίδας με τίτλο «Καρδιονεφρικές Νεφραγγειακές Παθήσεις», που πραγματοποιήθηκε...
Διατροφή για ηλικία άνω των 50 Μπορεί καθώς περνούν τα χρονιά ο βασικός μεταβολικός ρυθμός και ο μυϊκός ιστός να μειώνονται, αλλά πάντα υπάρχουν τρόποι το σώμα μας να παραμένει...
Τα ράφια των φαρμακείων είναι γεμάτα από πολλά υποσχόμενα γαλακτώματα και χάπια που «καταπολεμούν την κυτταρίτιδα από την πρώτη εβδομάδα εφαρμογής!!!». Όμως, τελικά ποια είναι η πιο αποτελεσματική μέθοδος που...
Γρήγορη απώλεια βάρους σε 3 βήματα! Υπάρχουν περίοδοι στη ζωή του κάθε ανθρώπου που δημιουργείται η ανάγκη για γρήγορη απώλεια βάρος. Είτε για αισθητικούς, είτε για ιατρικούς σκοπούς, είτε μετά...
Εξατομικευμένη Διατροφική Υποστήριξη και Γονιμότητα: Ο ρόλος της διατροφής στην ενίσχυση της ανδρικής και γυναικείας γονιμότητας Η διατροφή διαδραματίζει έναν από τους πιο σημαντικούς ρόλους στην επίτευξη της εγκυμοσύνης και...
Μπορεί να επιτευχθεί βελτίωση ποιότητας ωαρίων μέσω της διατροφής? Η επιστήμη της διατροφής με τον σχεδιασμό ενός εξατομικευμένου διαιτολογίου βοηθάει ως μέρος ενός υποβοηθούμενου προγράμματος σύλληψης IVF και φυσικά βοηθάει και...
Διατροφή – Καρκίνος και Μορφή θεραπείας Ο στόχος του άρθρου “Διατροφή και Καρκίνος: Χρήσιμες Συμβουλές Διατροφής για Καρκινοπαθείς ανάλογα με την Θεραπεία” που ακολουθεί, είναι να κατανοήσει ο καρκινοπαθής ασθενής...
Μύθοι και πραγματικότητα στη διαχείριση της πρωτεΐνης στο διαιτολόγιο του νεφροπαθή ασθενή Τι ισχύει τελικά με την πρωτεΐνη στον νεφροπαθή ασθενή; Η χρόνια νεφρική νόσος (ΧΝΝ) επηρεάζει σημαντικά τον μεταβολισμό...
Πως πρέπει να διαμορφωθεί η διατροφή της θηλάζουσας με αυτοάνοσο νόσημα; Υπάρχουν συγκεκριμένες διατροφικές απαιτήσεις και τι πρέπει να προσέχει; Οι διατροφικές ανάγκες θηλάζουσας με αυτοάνοσο νόσημα είναι αυξημένες και...
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η χθεσινή ομιλία του κ. Ευμένη Καραφυλλίδη στην ημερίδα «Νεφρολογική Φροντίδα: Μια ολιστική προσέγγιση για τον ασθενή του σήμερα» με θέμα «Ολιστική Διατροφική Διαχείριση του Νεφροπαθή ασθενή»...