Πικάντικος σολομός με πουρέ μελιτζάνας
Ο σολομός πρόκειται για ένα ψάρι που φημίζεται για την πλούσια νόστιμη γεύση του, αλλά και ως καλή πηγή ω-3 λιπαρών οξέων (DHA & EPA λιπαρά οξέα). Έχει πολύ χαμηλή...
Γρήγορη Pizza
Συνταγή για γρήγορη και πανεύκολη pizza με μαλακή ζύμη και απίστευτη γεύση! Εκτέλεση 1. Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ 2. Προσθέτουμε το...
Βάφλες μπανάνας
Οι βάφλες μπανάνας είναι μια υπέροχη γευστική απόλαυση ειδικά για το Σαββατοκύριακο όταν έχετε περισσότερο χρόνο να τις ετοιμάσετε. Φυσικά αν έχετε ετοιμάσει αρκετή ποσότητα, μπορούν να γίνουν και ένα...
Muffins με σάλτσα μήλου
Νέα συνταγή για muffins με σάλτσα μήλου για εναλλακτική λύση γλυκού, είτε μαζί με τον πρωινό σας καφέ, είτε σαν απογευματινό γλυκό σνακ ή για το σχολείο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπανάνες...
Cheesecake λεμονιού
Σου αρέσει και εσένα το cheesecake; Και άλλο τόσο το λεμόνι; Σου έχουμε την πιο τέλεια, υγιεινή και νόστιμη παραλλαγή για cheesecake λεμονιού, με λιγότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες, μειωμένα λιπαρά...
Σπιτική σκόνη πρωτεΐνης με φυσικά υλικά!
Πόσες είναι οι φορές εκείνες που ξεκίνησες ένα σκεύασμα σκόνης πρωτεΐνης για να αυξήσεις την πρωτεϊνική σου πρόσληψη, ειδικά σε περιόδους όπου γυμνάζεσαι; Η σπιτική σκόνη πρωτεΐνης με φυσικά υλικά που...
Ομιλία κ. Ευμένη Καραφυλλίδη – “Διαλειμματική / Κετογονική / Πρωτεϊνική Διατροφή & Σακχαρώδης Διαβήτης”
Την Παρασκευή 29 Νοεμβρίου 2024 , ο κ. Ευμένης Π. Καραφυλλίδης, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του Metropolitan General και Επιστημονικός Σύμβουλος Διατροφής του νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ, Ομίλου HHG, συμμετείχε στην επιστημονική εκδήλωση που...
Είναι το πρωινό το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας; Τι δείχνει η επιστήμη;
Είναι το πρωινό το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας; Τι δείχνει η επιστήμη; Το πρωινό γεύμα συχνά περιγράφεται ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, αλλά η παράλειψη του πρωινού...
Ο Ευμένης Καραφυλλίδης στην εκπομπή “Weekenders” στον ANT1
Καλεσμένος στην εκπομπή “Weekenders” στο τηλεοπτικό κανάλι του ANT1 , βρέθηκε ο κ. Ευμένης Καραφυλλίδης, σε συνέντευξη με την δημοσιογράφο Δέσποινα Καμπούρη. Ο κ. Καραφυλλίδης απάντησε σε βασικά ερωτήματα γύρω...
Εύκολη και γρήγορη μείωση βάρους
Πως θα πετύχω εύκολη και γρήγορη μείωση του βάρους μου; Το σωματικό βάρος, το τοπικό λίπος, η εικόνα σώματος και η γενική υγεία μπορεί να δημιουργήσουν προβληματισμό και ανησυχία και...
Διατροφή και Υγεία: Οι καλύτερες τροφές και οι ιδιότητες που δεν ξέρατε!
Όλοι γνωρίζουμε ότι είμαστε αυτό που τρώμε. Όμως η θεωρία πάει και λίγο παραπέρα. Μπορούμε επίσης να προλάβουμε, να βοηθήσουμε και πιθανώς ακόμα και να γιατρέψουμε κάποιες ασθένειες καταναλώνοντας συγκεκριμένα...
Online Σεμινάριο / Διατροφή & Εξωσωματική Γονιμοποίηση & Υγεία Γυναικείου Αναπαραγωγικού Συστήματος
Ο βασικός στόχος του σεμιναρίου είναι η/ο ενδιαφερόμενη/ος να κατανοήσει την σπουδαιότητα της διατροφικής υποστήριξης στην ενίσχυση της γονιμότητας τόσο στις γυναίκες όσο και στους άντρες, αλλά και στην βελτίωση της υγείας του...
Βίντεο απάτη μέσω τεχνητής νοημοσύνης και προώθηση ψεύτικων προϊόντων αδυνατίσματος – Ευμένης Καραφυλλίδης
Το τελευταίο διάστημα έχουν δημιουργηθεί ψεύτικες διαφημίσεις και ιστοσελίδες, οι οποίες χρησιμοποιούν το όνομα, το πρόσωπο αλλά και τα στοιχεία του κ. Καραφυλλίδη χωρίς την προσωπική συγκατάθεση του, για να...
Ομιλία του κ. Ευμένη Π. Καραφυλλίδη – “Μεσογειακή Διατροφή στην επιτυχία της IVF”
Την Δευτέρα 11 Μαρτίου 2024 , ο κ. Ευμένης Π. Καραφυλλίδης, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του Metropolitan General και Επιστημονικός Σύμβουλος Διατροφής του νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ, συμμετείχε στην επιστημονική εκδήλωση “5 Μετεκπαιδευτικό Συνέδριο:...
Η Διατροφή σύμμαχος στο Υπογόνιμο Ζευγάρι και έναντι στην Υπογονιμότητα
«Θέλω να συλλάβω…», είναι κάτι που ακούς συχνά πλέον από χιλιάδες ζευγάρια σε όλο τον κόσμο. Ο τρόπος ζωής, οι διατροφικές συνήθειες, το στρες, οι περιβαλλοντικοί και πολλοί ακόμα παράγοντες...