Χυμός από σπανάκι – Τα 5 οφέλη
Το σπανάκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Είναι τρόφιμο που μπορείτε να το καταναλώσετε καθόλη τη διάρκεια της ημέρας, σε διάφορες παρασκευές. Το πιο σύνηθες είναι να χρησιμοποιηθεί...
Απώλεια βάρους και βελτίωση της υγείας των πνευμόνων
Σύμφωνα με μια μεγάλη πολυκεντρική μελέτη, τα κιλά που αποκτούνται στην ενήλικη ζωή μπορούν σε βάθος χρόνου να επιβαρύνουν τους πνεύμονες, ενώ η μεθοδική και ομαλή απώλεια σωματικού βάρους μπορεί...
Μείωση υπερφαγίας – Διαχείριση του πιάτου – Ευμένης Καραφυλλίδης
Την Μ. Τετάρτη 15 Απριλίου 2020 στην εκπομπή “επι-κοινωνία” με τη Μάριον Μιχελιδάκη στην ΕΡΤ1, μιλήσαμε για τον τρόπο διαχείρισης του πιάτου την εποχή της καραντίνας. Αναφέραμε τεχνικές που θα...
6 Συμβουλές για να πάρετε στα χέρια σας τον «έλεγχο» του πιάτου σας
Τις περισσότερες φορές η ιδέα του φαγητού με ενσυναίσθηση στην καθημερινότητα μας μοιάζει να είναι αδύνατη. Πως όμως μπορούμε να πάρουμε τον έλεγχο στην διαχείριση του πιάτου μας? 6 συμβουλές...
Διατροφικές Συμβουλές για ενίσχυση του ανοσοποιητικού!
Μια υγιεινή, ισορροπημένη – «έξυπνη» διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε φρούτα, λαχανικά, σαλάτες, ολικής αλέσεως σιτηρά, και χαμηλής περιεκτικότητας σε απλά σάκχαρα και λιπαρά, βοηθά να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Δεν...
Γενικά λάθη στην προσπάθεια μείωσης βάρους και λίπους – Ευμένης Καραφυλλίδης
Γενικά λάθη στην προσπάθεια μείωσης βάρους και λίπους Τις περισσότερες φορές όποιος θέλει να χάσει βάρος θεωρεί ότι πρέπει να κάνει κάτι “αυστηρό” στην αρχή. Ώστε να χάσει κάποια κιλά...
Ένας στους πέντε θανάτους παγκοσμίως συνδέεται με «κακή» διατροφή
Σύμφωνα με πολυκεντρική μελέτη (δημοσιεύτηκε στις 3 Απριλίου 2019 στο «The Lancet») έντεκα εκατομμύρια θάνατοι παγκοσμίως το 2017 συσχετίστηκαν με κατανάλωση φτωχών σε ποιότητα τροφών, υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, αλάτι...
Διατροφικές οδηγίες και διαβήτης – γεύματα και συνταγές
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας το 2,8% του παγκόσμιου πληθυσμού παρουσιάζει Σακχαρώδη Διαβήτη και υπολογίζεται πως μέχρι το 2030 το ποσοστό αυτό θα έχει διπλασιαστεί. Η διατροφή είναι ένα...
Τα συμπληρώματα διατροφής στον Σακχαρώδη Διαβήτη
Ο Σακχαρώδης Διαβήτης (ΣΔ) αποτελεί ένα από τα συχνότερα χρόνια νοσήματα και μια από τις σημαντικότερες αιτίες πρόωρης θνησιμότητας. Στη διαιτητική προσέγγιση της διαχείρισης του Σακχαρώδη Διαβήτη οι διατροφικές οδηγίες...
Τρόφιμα με υψηλή χοληστερόλη μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα σου;
Τα εγκυρότερα διαθέσιμα στοιχεία αποδεικνύουν πως το κορεσμένο λίπος και όχι η διαιτητική χοληστερόλη καθεαυτή είναι ο κυριότερος παράγοντας που συντελεί στην αύξηση της ολικής χοληστερίνης αίματος (ή αλλιώς χοληστερόλη...
Έχει πραγματικά σημασία τι τρώμε τελικά;
Έχουν όλες οι θερμίδες την ίδια αξία; Μια οποιαδήποτε θερμίδα είναι πάντα μία θερμίδα? Η απάντηση είναι όχι. Είναι ιδανικό να πιστεύουμε πως όταν μιλάμε για διατροφή έχουμε να κάνουμε...
5 tips ενέργειας για να μην είστε πάντα κουρασμένοι!
Όσο και αν όλοι θα θέλαμε να πιστεύουμε ότι η ενέργεια βρίσκεται μέσα σε ένα κουτί γεμάτο κάψουλες ή αναβράζοντα δισκία ή εξασφαλίζεται εύκολα με ένα ενεργειακό ποτό, κάτι τέτοιο...
Διατροφή και Εμμηνόπαυση: Τρόφιμα που καθυστερούν την εμμηνόπαυση
Νέα έρευνα επιστημόνων του Πανεπιστημίου Leeds στο Ηνωμένο Βασίλειο υποδεικνύει ότι μια δίαιτα πλούσια σε όσπρια και ψάρια μπορεί να καθυστερήσει τη φυσική εμφάνιση της εμμηνόπαυσης, ενώ υπερβολική πρόσληψη τροφίμων...
Διαβήτης, γεύματα και φαρμακευτική αγωγή
Η χρονική στιγμή του γεύματος είναι πάρα πολύ σημαντική για τα άτομα που χρειάζονται χορήγηση ινσουλίνης. Η κατανάλωση του γεύματος πρέπει να συγχρονίζεται με τη φαρμακευτική αγωγή. Είναι πολύ σημαντική η...
Βιολογικά Προϊόντα: Ναι ή Όχι?
Η αντιπαράθεση για τα πλεονεκτήματα των βιολογικών προϊόντων συνεχίζεται πολύ έντονα στις ημέρες μας. «Βιολογικά» σημαίνει ότι τα τρόφιμα αυτά καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση λιπασμάτων και μικροβιοκτόνων. Γενικά τα άτομα...